Cloud Nine Restaurant
Về TOWA
Độc đáo, khó quên và đầy trải nghiệm, TOWA – với ý nghĩa “cuộc sống vĩnh cửu” trong tiếng Nhật, là cái tên thể hiện mong muốn tái hiện và mang đến cho thực khách những món ngon ẩm thực vượt thời gian từ xứ sở mặt trời mọc.
Với chúng tôi, thưởng thức nghệ thuật ẩm thực không chỉ đơn thuần là thưởng thức một món ăn mà còn là một hành trình tương tác. Bắt đầu từ những nguyên liệu tinh khiết và hảo hạng nhất, các loại hải sản cao cấp của TOWA hầu hết đều đến từ khu chợ nổi tiếng Toyosu ở Tokyo. Ngoài ra, một số loại cá theo mùa được lựa chọn cẩn thận từ chợ hải sản Hokkaido và Vịnh Nagasaki. Đặc biệt hơn, cá ngừ vây xanh được nhập khẩu từ Kochi – thành phố nổi tiếng với các sản phẩm cá và rượu vang hảo hạng.
Sau khi đến TOWA, dưới bàn tay của các đầu bếp chuyên nghiệp với công thức độc quyền, những món ăn tinh tế, đúng chất sẽ được chế biến một cách tinh tế, phù hợp với khẩu vị từng thực khách nhưng vẫn giữ được dinh dưỡng đậm đặc và vị ngon nguyên chất của nguyên liệu. Để nâng cao trải nghiệm của bạn, chỉ tại quán sushi của chúng tôi, TOWA đặc biệt giới thiệu Omakase – một phong cách ẩm thực Nhật Bản độc đáo, có thể hiểu dễ dàng là “để việc đó cho các đầu bếp”. Quý thực khách có thể đặt niềm tin vào các đầu bếp của chúng tôi để lựa chọn và sáng tạo ra những món ăn đầy bất ngờ thú vị dành cho bạn.
Thêm điểm nhấn cho hành trình ẩm thực hoàn hảo là quầy bar phục vụ cocktail của chúng tôi ở trung tâm nhà hàng. Với vô số các loại cocktail Nhật Bản đích thực, được pha chế bởi các bartender chú trọng vào hương vị tinh tế và tính thẩm mỹ tối giản, TOWA hứa hẹn sẽ làm hài lòng và khơi dậy mọi giác quan của thực khách.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, chỉ tại TOWA, với nhiều không gian riêng tư, từ ấm cúng đến rộng rãi, được trang trí tinh tế theo phong cách Nhật Bản hiện đại, quý khách có thể thoải mái thưởng thức những bữa ăn ấm cúng bên gia đình hay thư giãn cùng bạn bè, đối tác kinh doanh. Hơn nữa, tầm nhìn 360 độ ra thành phố nhộn nhịp, sôi động về đêm qua những khung cửa kính bao quanh tầng 28 tòa nhà Sedona Suites sẽ làm hài lòng những vị khách yêu thích không gian thoáng đãng.
TOWA tự hào là sự lựa chọn tối ưu cho mọi yêu cầu của khách hàng.